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Our Conscious Eye On – Hotel La Semilla

Surrounded by lively green gardens on Mexico’s Riviera Maya, Hotel La Semilla set out to offer a more conscious form of hospitality. One of its key goals is to spread awareness about the importance of nature in our lives. To that aim, Angie Rodriguez and Alexis Schärer have launched an initiative called Árboles La Semilla, through which they plant trees to forge a deeper connection to nature and share their message. For this project, La Semilla has become a tree ambassador for One Tree Planted, a nonprofit organization focused on global reforestation. It’s a fitting passion project for La Semilla, whose name means “seed” in Spanish. The owners have also developed a spiritual initiative called Zemillas, which aims to help guests develop self-knowledge for self-transformation and transform obstacles into opportunities. As Schärer says, “How could you be conscious about the external world if you are not connected first with your inner consciousness?” The hotel does good work on the details, too: The breakfast menu is small, locally sourced, and mostly vegetarian. Instead of buying cut flowers, the team uses potted plants for decoration. And when the plants grow too large they are planted in the garden, which nicely illustrates Hotel La Semilla’s dedication to circularity.

 

https://www.designhotels.com/culture/conscious-eye/our-conscious-eye-on-hotel-la-semilla/

Blog Design 2022_JUNE 2022

Sostenibilidad en Hotelería

“La hospitalidad no debe tener otra naturaleza que el amor.”
— Henrietta Mears

 

La naturaleza y su ecosistema de servicios están en el centro de la propuesta empresarial hotelera: desde ofertas de alimentos y bebidas hasta el disfrute de los huéspedes del paisaje natural en un destino. La naturaleza no es sólo un componente de “capital” disponible para las empresas, sino una fuente de soluciones para mitigar y adaptarse al cambio climático y proteger la biodiversidad al tiempo que garantiza el bienestar del personal y los huéspedes por igual.

La sostenibilidad equivale no sólo a ser rentable, sino también a un buen sentido comercial. La investigación sugiere que cada vez más clientes están dispuestos a recompensar a las empresas que se consideran sostenibles comprándoles productos y servicios.

Todo turismo depende de los recursos naturales y culturales que atraen a los turistas y actúan como el principal impulsor del crecimiento y desarrollo de la economía turística. Algunos destinos, como los del Caribe, dependen de playas vírgenes y aguas cristalinas para atraer turistas.

 

 

El papel del liderazgo en la sostenibilidad

Educar a los empleados

La sostenibilidad en los negocios requiere un esfuerzo de grupo. Educar a los empleados y crear conciencia sobre las prácticas sostenibles debe desempeñar un papel en la incorporación y la capacitación continua. Cada aspecto de una empresa puede adoptar prácticas que tengan en cuenta la sostenibilidad, considerando aspectos como la gestión del agua y los residuos, el uso de productos orgánicos que no contengan productos químicos nocivos y la reutilización y el reciclaje. De esta manera, la sostenibilidad puede convertirse en parte de la cultura de una organización.


Retos y Tendencias

Si bien la sostenibilidad en la hospitalidad ofrece claras ventajas, los profesionales de esta industria aún deben superar los desafíos para construir estrategias sostenibles. Nuestra marca tiene sus raíces en algunos valores e iniciativas de sostenibilidad que realmente mejoran la experiencia del cliente, que incluyen:

  • Opciones de reciclaje en las habitaciones que permiten a los huéspedes mantener sus hábitos ecológicos mientras están fuera de casa
  • Alimentos y productos de origen local que permiten a los huéspedes apoyar a los vendedores locales y probar algo exclusivo de la zona
  • Acceso gratuito a bicicletas que permiten a los huéspedes moverse y explorar la nueva área mientras reducen sus huellas de carbono
  • Colaborar con la Organización Amigos de Sian Ka ́an, una de las instituciones mexicanas de conservación, desarrollo sustentable y educación más respetadas